Λόγω της υψηλής ταχύτητας της ροής του νερού πίδακα, η αρνητική πίεση που σχηματίζεται γύρω από αυτό δημιουργεί το κενό στο θάλαμο της συσκευής και λόγω της άμεσης επαφής μεταξύ του δευτερεύοντος ατμού και της ροής του νερού πίδακα, η ανταλλαγή θερμότητας, το μεγαλύτερο μέρος του ατμού συμπυκνώνεται σε νερό και μια μικρή ποσότητα μη συμπυκνωμένου ατμού και μη συμπυκνωμένου αερίου τρίβονται επίσης με τη ροή του νερού υψηλής ταχύτητας, αναμιγνύονται και συμπιέζονται και απομακρύνονται μέσω του σωλήνα διαχύτη, έτσι ώστε να σχηματίζεται υψηλότερο κενό στο θάλαμο . Οι υδραυλικοί εκτοξευτές χρησιμοποιούνται ευρέως, χρησιμοποιούνται κυρίως σε συστήματα κενού και εξάτμισης, άντληση κενού, εξάτμιση κενού, διήθηση κενού, κρυστάλλωση κενού, ξήρανση, απόσμηση και άλλες διεργασίες, είναι ζάχαρη, φαρμακευτική, χημική, τροφή, αλάτι, γλουταμινικό νάτριο, γάλα, ζύμωση και κάποια ελαφρά βιομηχανία, τα αμυντικά τμήματα χρειάζονταν ευρέως εξοπλισμό. Ωστόσο, η τρέχουσα παραγωγή του εργοστασίου κατασκευής υδραυλικών εκτοξευτήρων είναι μικρή, η ποικιλία δεν είναι πλήρης, για το λόγο αυτό, μετά από τα τελευταία χρόνια συνεχούς βελτίωσης του σχεδιασμού, τη χρήση αντοχής σε πολλαπλούς ψεκασμούς και δακτυλίου ατμού (πλάκα οδηγός) και άλλες κατασκευές, καθώς και εισαγωγή αντλίας πολλαπλών σταδίων, χαμηλή εγκατάσταση, χρειάζεται μόνο εγκατάσταση ύψους 4,5 μέτρων, βελτίωση και βελτίωση της απόδοσης εργασίας του, με κάποιο βαθμό προηγμένης, είναι ένα είδος καινοτομίας του εξοπλισμού συμπύκνωσης κενού, που χαιρετίζεται από τις μονάδες χρηστών γύρω από το κόσμος.